| Желудок куриный (Тушение) | 1100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.5% | 411 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.9% | 767 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.758 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.058 мкг | 3 мкг | 35.3% | 26.8% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 5.3% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4599 мг | 20 мг | 37.3% | 28.4% | 268 г |
| Ниацин | 2.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.47 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7792 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2046 г |
| Натрий, Na | 255.68 мг | 1300 мг | 19.7% | 15% | 508 г |
| Сера, S | 160.88 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 9% | 844 г |
| Хлор, Cl | 410.15 мг | 2300 мг | 17.8% | 13.5% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.796 мг | 18 мг | 32.2% | 24.5% | 311 г |
| Йод, I | 27.47 мкг | 150 мкг | 18.3% | 13.9% | 546 г |
| Кобальт, Co | 7.624 мкг | 10 мкг | 76.2% | 57.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Медь, Cu | 91.96 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 6.873 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.061 мкг | 55 мкг | 31% | 23.6% | 322 г |
| Фтор, F | 2.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Хром, Cr | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.5% | 562 г |
| Цинк, Zn | 3.1554 мг | 12 мг | 26.3% | 20% | 380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.668 г | ~ | |||
| Лизин | 1.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 1.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.422 г | ~ | |||
| Пролин | 1.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки тушеные составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».