Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с перцем моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с перцем моя

Куриная грудка (филе) 840 г
Перец сладкий красный 160 г
Лук репчатый 120 г
Соус Соевый Классический [Сэн Сой] 15 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 40 г
Соус Терияки [Камако] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с перцем моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 18% 371 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1461 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 71.45 мг 500 мг 14.3% 9.5% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 1.335 мг 5 мг 26.7% 17.8% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.785 мг 2 мг 39.3% 26.1% 255 г
Витамин В9, фолаты 11.498 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3479 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 41.7 мг 90 мг 46.3% 30.8% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.7573 мг 20 мг 33.8% 22.5% 296 г
Ниацин 9.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.91 мг 2500 мг 11.8% 7.9% 845 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8432 г
Кремний, Si 4.17 мг 30 мг 13.9% 9.2% 719 г
Магний, Mg 75.95 мг 400 мг 19% 12.6% 527 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 2.7% 2509 г
Сера, S 200.79 мг 1000 мг 20.1% 13.4% 498 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 12.9% 516 г
Хлор, Cl 71.58 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2521 г
Кобальт, Co 8.745 мкг 10 мкг 87.5% 58.2% 114 г
Литий, Li 14.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2821 г
Медь, Cu 94.53 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1058 г
Молибден, Mo 10.162 мкг 70 мкг 14.5% 9.6% 689 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 19.462 мкг 55 мкг 35.4% 23.6% 283 г
Фтор, F 115.43 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3465 г
Хром, Cr 22.47 мкг 50 мкг 44.9% 29.9% 223 г
Цинк, Zn 1.2798 мг 12 мг 10.7% 7.1% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.571 г ~
Валин 1.116 г ~
Гистидин* 1.126 г ~
Изолейцин 0.973 г ~
Лейцин 1.698 г ~
Лизин 2.263 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.745 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 1.112 г ~
Аспарагиновая кислота 1.658 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.433 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица с перцем моя составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (148.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов