| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.3 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 10.1% | 978 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 4.7% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.349 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0199 мг | 20 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.33 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8243 г |
| Кальций, Ca | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14144 г |
| Кремний, Si | 30.287 мг | 30 мг | 101% | 100.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2472 г |
| Натрий, Na | 204.81 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.7% | 635 г |
| Сера, S | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6734 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 5.7% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 310.63 мг | 2300 мг | 13.5% | 13.4% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Литий, Li | 1.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3799 мг | 2 мг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 1.588 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4408 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.275 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.7% | 1287 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10238 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2697 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис в мультиварке без масла составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».