| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 15.3% | 365 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 58.79 мг | 500 мг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 13.8% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 13.9% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.665 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.599 мг | 15 мг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 2.704 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1407 мг | 20 мг | 30.7% | 17.1% | 326 г |
| Ниацин | 7.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2970 г |
| Кремний, Si | 0.672 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Магний, Mg | 62.33 мг | 400 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Натрий, Na | 117.54 мг | 1300 мг | 9% | 5% | 1106 г |
| Сера, S | 208.53 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 10.9% | 512 г |
| Хлор, Cl | 178.17 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.3% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 8.357 мкг | 10 мкг | 83.6% | 46.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2375 г |
| Медь, Cu | 89.84 мкг | 1000 мкг | 9% | 5% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 9.587 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.6% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.836 мкг | 55 мкг | 32.4% | 18.1% | 308 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.72 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4223 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 18.8% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.3168 мг | 12 мг | 11% | 6.1% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.652 г | ~ | |||
| Валин | 1.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты филе индейки составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».