| Пекинская капуста | 173 г |
| Кукуруза, консервы | 176 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15% | 491 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2852 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.58 мкг | 400 мкг | 12.1% | 8.9% | 823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 10.7% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.074 мг | 15 мг | 33.8% | 24.8% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 10.9% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.62 мг | 20 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.74 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1820 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 256.6 мг | 1300 мг | 19.7% | 14.5% | 507 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7605 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 3.5% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1771 г |
| Медь, Cu | 26.63 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2% | 3755 г |
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12009 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Цинк, Zn | 0.2588 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.38 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.3% | 48% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинка кукуруза составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».