Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 24.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 24.03

Макароны отварные, по 1-302 1100 г
Свинина 564 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 50 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 24.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.3% 826 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.6% 1659 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 5.8% 1335 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.013 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19871 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 8.4% 921 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7147 мг 20 мг 13.6% 10.4% 737 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 1.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.89 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1554 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1% 7698 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3534 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2981 г
Натрий, Na 503.66 мг 1300 мг 38.7% 29.7% 258 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Хлор, Cl 599.55 мг 2300 мг 26.1% 20% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2317 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 12.1% 633 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7067 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 3.7% 2091 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2300 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 8.151 мкг 55 мкг 14.8% 11.3% 675 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153257 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.1091 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.065 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.454 мг ~
бета Ситостерол 1.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 24.03 составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».