Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка с овощами

Куриная грудка (филе) 515 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 400 г
Помидор (томат), грунтовый 156 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16.8% 576 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3863 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 39.71 мг 500 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 14.3% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 19.2% 504 г
Витамин В9, фолаты 5.821 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6872 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.9% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7301 мг 20 мг 18.7% 18% 536 г
Ниацин 5.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.3 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17301 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Магний, Mg 43.46 мг 400 мг 10.9% 10.5% 920 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4522 г
Сера, S 107.93 мг 1000 мг 10.8% 10.4% 927 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 10.2% 948 г
Хлор, Cl 44.5 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4808 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 49.3% 196 г
Литий, Li 4.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1870 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 8.5% 1130 г
Никель, Ni 1.859 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 10.82 мкг 55 мкг 19.7% 19% 508 г
Фтор, F 64.23 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6228 г
Хром, Cr 12.52 мкг 50 мкг 25% 24.1% 399 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1868 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курочка с овощами составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».