| Изолят соевого белка Мой | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Укроп | 7 г |
| Чеснок | 15 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 7 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 280 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 7.4% | 512 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.431 мкг | 400 мкг | 0.1% | 92807 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 3.2% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0954 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 20964 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.64 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 21478 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10373 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 32967 г |
| Магний, Mg | 2.1 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 92857 г | |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 38911 г |
| Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хлор, Cl | 1.98 мг | 2300 мг | 0.1% | 116162 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.076 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5089 г |
| Медь, Cu | 5.69 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17575 г |
| Молибден, Mo | 1.314 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5327 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10730 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.659 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.316 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.652 г | ~ |
Энергетическая ценность Веган пампушки на изоляте составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».