| Картофель (Варка без слива) | 325 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Вода | 2000 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 180 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 13% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.2% | 5600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2441 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 15.1% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 17.1% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 4.1% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.165 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 34335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 89% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 4.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 36% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7702 мг | 20 мг | 8.9% | 30.5% | 1130 г |
| Ниацин | 1.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 15.1% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10320 г |
| Кремний, Si | 3.893 мг | 30 мг | 13% | 44.5% | 771 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 7.9% | 4372 г |
| Натрий, Na | 105.16 мг | 1300 мг | 8.1% | 27.7% | 1236 г |
| Сера, S | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 11% | 3109 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 17.8% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 151.45 мг | 2300 мг | 6.6% | 22.6% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 15.4% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 6.999 мкг | 10 мкг | 70% | 239.7% | 143 г |
| Литий, Li | 5.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 6.5% | 5195 г |
| Медь, Cu | 39.34 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13.4% | 2542 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 14.4% | 2368 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.899 мкг | 55 мкг | 5.3% | 18.2% | 1897 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 232.79 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 19.9% | 1718 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 70.9% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.1569 мг | 12 мг | 1.3% | 4.5% | 7648 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 65.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из консервов составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».