| Свекла (Запекание) | 500 г |
| Морковь (На пару) | 400 г |
| Картофель (На пару) | 200 г |
| капуста квашеная | 150 г |
| Горошек Молодой без Сахара [Green Ray] | 150 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 10 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 590.4 мкг | 900 мкг | 65.6% | 88.1% | 152 г |
| альфа Каротин | 5.912 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.557 мг | 5 мг | 71.1% | 95.4% | 141 г |
| бета Криптоксантин | 13.577 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 15.3% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 16.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7488 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.58 мг | 2500 мг | 10.4% | 14% | 959 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2966 г |
| Кремний, Si | 38.372 мг | 30 мг | 127.9% | 171.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 7.9% | 1688 г |
| Натрий, Na | 237.31 мг | 1300 мг | 18.3% | 24.6% | 548 г |
| Сера, S | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7446 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 7.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 321.51 мг | 2300 мг | 14% | 18.8% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2052 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 30.1% | 446 г |
| Литий, Li | 30.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3133 мг | 2 мг | 15.7% | 21.1% | 638 г |
| Медь, Cu | 100.81 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.6% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.52 мкг | 70 мкг | 16.5% | 22.1% | 608 г |
| Никель, Ni | 8.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14647 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 23.9% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3351 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.466 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | min 16.8 г | 13.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с оливковым маслом составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».