| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 180 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.1% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.7% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.518 мкг | 50 мкг | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1714 мг | 20 мг | 5.9% | 6.9% | 1707 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.35 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Кальций, Ca | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.6% | 1793 г |
| Кремний, Si | 13.849 мг | 30 мг | 46.2% | 54.4% | 217 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1872 г |
| Натрий, Na | 22.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5750 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3789 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 11.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 45.8 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3352 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 22.3% | 529 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 10.2% | 1153 г |
| Медь, Cu | 73.1 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.2% | 1149 г |
| Никель, Ni | 1.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 29.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7391 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4718 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2543 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.667 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша 1:2:2 составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».