Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог обезжиренный 163 г
Яичный белок куриный 33 г
Кленовый Сироп без Сахара [Черное Море] 16 г
Крахмал кукурузный 7 г
Чёрная Смородина Быстрозамороженная [Лента] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.7% 623 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.7% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2368 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.137 мкг 400 мкг 291971 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5734 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5353 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.93 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 13207 г
Кальций, Ca 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Магний, Mg 1.12 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Натрий, Na 23.54 мг 1300 мг 1.8% 2% 5523 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4294 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 1% 10738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 6.48 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 15432 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14056 г
Селен, Se 2.491 мкг 55 мкг 4.5% 5% 2208 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.0288 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».