| Тофу классический (Лента) | 120 г |
| Кокосовое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 14.3% | 256 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.857 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.3% | 1609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3266 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6124 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 585.43 мг | 1000 мг | 58.5% | 21.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 4.5% | 805 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10833 г |
| Сера, S | 148.03 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Марганец, Mn | 1.0123 мг | 2 мг | 50.6% | 18.4% | 198 г |
| Медь, Cu | 324 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 11.8% | 309 г |
| Селен, Se | 14.914 мкг | 55 мкг | 27.1% | 9.9% | 369 г |
| Цинк, Zn | 1.3457 мг | 12 мг | 11.2% | 4.1% | 892 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.499 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.4% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.1% | 28.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.499 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».