| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Сыр Сулугуни | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.9% | 974 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 78.54 мг | 500 мг | 15.7% | 12.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.728 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 8.527 мкг | 50 мкг | 17.1% | 13.2% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 25.5% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.991 мг | 20 мг | 10% | 7.7% | 1005 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 68.82 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1453 г |
| Кремний, Si | 16.752 мг | 30 мг | 55.8% | 43% | 179 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Натрий, Na | 53.57 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Сера, S | 80.59 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 12.3% | 628 г |
| Хлор, Cl | 86.76 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 6.2% | 1251 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 4.855 мкг | 10 мкг | 48.6% | 37.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.5624 мг | 2 мг | 28.1% | 21.7% | 356 г |
| Медь, Cu | 120.23 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.3% | 832 г |
| Молибден, Mo | 5.756 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.3% | 1216 г |
| Никель, Ni | 4.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.591 мкг | 55 мкг | 21.1% | 16.3% | 475 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14352 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.9846 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.779 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирон составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».