Мой здоровый рацион

Рецепт Блины очень вкусные на простокваше 24.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины очень вкусные на простокваше 24.03.24

Пшеничная Мука [Макфа] 700 г
Молоко Отборное [Белая Долина] 1400 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 100 г
Вода 500 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное 234 г
Пищевая сода 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины очень вкусные на простокваше 24.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 2.5% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.792 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2987 г
Витамин РР, НЭ 0.3127 мг 20 мг 1.6% 1% 6396 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.4 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12887 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Магний, Mg 1.96 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Натрий, Na 229.13 мг 1300 мг 17.6% 10.9% 567 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.6% 4020 г
Хлор, Cl 166.79 мг 2300 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8955 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 7.58 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 13193 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19175 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины очень вкусные на простокваше 24.03.24 составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 68 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».