| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 3.8% | 543 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 13% | 160 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 2.6% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Вода | 2.3 г | 2273 г | 0.1% | 98826 г | |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 7.5% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 0.7% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 1.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 4.1% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.216 мкг | 400 мкг | 16.6% | 3.5% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.101 мг | 15 мг | 60.7% | 12.7% | 165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.275 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1% | 2198 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5797 мг | 20 мг | 22.9% | 4.8% | 437 г |
| Ниацин | 2.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.6% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 107.05 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.2% | 934 г |
| Кремний, Si | 2.334 мг | 30 мг | 7.8% | 1.6% | 1285 г |
| Магний, Mg | 92.47 мг | 400 мг | 23.1% | 4.8% | 433 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.8% | 2786 г |
| Сера, S | 60.62 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.3% | 1650 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 13.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 2.1% | 1012 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 3.2% | 647 г |
| Литий, Li | 2.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5688 мг | 2 мг | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Медь, Cu | 525.06 мкг | 1000 мкг | 52.5% | 11% | 190 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 1.7% | 1231 г |
| Никель, Ni | 42.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.46 мкг | 55 мкг | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 15072 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.4585 мг | 12 мг | 12.2% | 2.5% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 47.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.663 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | min 16.8 г | 21.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Козинаки богучарские составляет 479 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».