Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом

Банан 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Изюм [Tropic Mix] 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Очищенный и нарезанный банан поместите в глубокую миску. Добавьте овсяные хлопья и изюм. Перемешайте ингредиенты так, чтобы получилась однородная клейкая масса. Руками будет удобнее! Сформируйте небольшие лепешки и выложите на застеленный фольгой и смазанный маслом противень. Отправь печенье в духовку. Выпекай 15 минут при температуре 200°С до легкого золотистого цвета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.1% 636 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6% 750 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.4% 1337 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В4, холин 70.25 мг 500 мг 14.1% 6.3% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.8% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 3.6% 1236 г
Витамин Н, биотин 10.773 мкг 50 мкг 21.5% 9.7% 464 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2318 мг 20 мг 11.2% 5% 896 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.23 мг 2500 мг 10% 4.5% 1003 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3618 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 47.2% 95 г
Магний, Mg 49.23 мг 400 мг 12.3% 5.5% 813 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Сера, S 64.46 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1551 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 7.3% 617 г
Хлор, Cl 71.27 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 152.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2530 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 15.6% 288 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.9852 мг 2 мг 49.3% 22.2% 203 г
Медь, Cu 153.05 мкг 1000 мкг 15.3% 6.9% 653 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2836 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 11.4% 394 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16928 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 1.0182 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.488 г от 4.7 до 16.8 г 31.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.798 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.659 г min 16.8 г 27.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».