Мой здоровый рацион

Рецепт Курица отварная с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица отварная с гречкой

Курица отварная, по 2-4 65 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.8% 639 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.294 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.1795 мг 20 мг 30.9% 19.2% 324 г
Ниацин 3.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.6 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 1.2% 5051 г
Кремний, Si 15.93 мг 30 мг 53.1% 33% 188 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 7.3% 851 г
Натрий, Na 117.16 мг 1300 мг 9% 5.6% 1110 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5627 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 9.6% 651 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 6.8% 917 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Марганец, Mn 0.3076 мг 2 мг 15.4% 9.6% 650 г
Медь, Cu 126.15 мкг 1000 мкг 12.6% 7.8% 793 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1035 г
Никель, Ni 1.986 мкг ~
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3370 г
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 51.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7790 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.835 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица отварная с гречкой составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».