| Мясо кролика (Жарка) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 16% | 336 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 132.68 мг | 500 мг | 26.5% | 14.3% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 11.3% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.496 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.419 мкг | 3 мкг | 147.3% | 79.2% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3932 мг | 20 мг | 52% | 28% | 192 г |
| Ниацин | 7.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.79 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.8% | 551 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3136 г |
| Кремний, Si | 8.811 мг | 30 мг | 29.4% | 15.8% | 340 г |
| Магний, Mg | 31.18 мг | 400 мг | 7.8% | 4.2% | 1283 г |
| Натрий, Na | 49.32 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2636 г |
| Сера, S | 242 мг | 1000 мг | 24.2% | 13% | 413 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 14% | 384 г |
| Хлор, Cl | 76.45 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.919 мг | 18 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 19.163 мкг | 10 мкг | 191.6% | 103.1% | 52 г |
| Литий, Li | 13.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4577 г |
| Медь, Cu | 174.56 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 9.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 5.325 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.1% | 1315 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.033 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3% | 1813 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6099 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 10.9% | 492 г |
| Цинк, Zn | 2.666 мг | 12 мг | 22.2% | 11.9% | 450 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.729 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.036 г | ~ | |||
| Лизин | 2.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 1.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 1.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 1.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.282 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.3% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.874 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кролика составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».