Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущённое молоко без сахара #1 (Jin). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущённое молоко без сахара #1 (Jin)

Молоко "Родимая сторонка" 3,2% 100 г
Молоко сухое обезжиренное 100 г
Fit parad 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущённое молоко без сахара #1 (Jin)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.3% 425 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.8% 2667 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.2% 771 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 1% 4931 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.891 мг 1.8 мг 49.5% 23.7% 202 г
Витамин В4, холин 54.46 мг 500 мг 10.9% 5.2% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 1.644 мг 5 мг 32.9% 15.7% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.871 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 2.228 мкг 3 мкг 74.3% 35.6% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Н, биотин 7.574 мкг 50 мкг 15.1% 7.2% 660 г
Витамин РР, НЭ 3.7129 мг 20 мг 18.6% 8.9% 539 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.94 мг 2500 мг 24.2% 11.6% 413 г
Кальций, Ca 571.78 мг 1000 мг 57.2% 27.4% 175 г
Магний, Mg 79.21 мг 400 мг 19.8% 9.5% 505 г
Натрий, Na 218.81 мг 1300 мг 16.8% 8% 594 г
Сера, S 167.33 мг 1000 мг 16.7% 8% 598 г
Фосфор, P 455.4 мг 800 мг 56.9% 27.2% 176 г
Хлор, Cl 455.45 мг 2300 мг 19.8% 9.5% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Йод, I 27.23 мкг 150 мкг 18.2% 8.7% 551 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 7.1% 673 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1656 г
Молибден, Mo 17.822 мкг 70 мкг 25.5% 12.2% 393 г
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 4.3% 1111 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5386 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 8% 594 г
Цинк, Zn 1.6832 мг 12 мг 14% 6.7% 713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Лактоза 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.048 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.764 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.916 г ~
Заменимые аминокислоты 11.8 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.543 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 3.943 г ~
Пролин 2.148 г ~
Серин 1.148 г ~
Тирозин 1.028 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.297 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сгущённое молоко без сахара #1 (Jin) составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».