Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичные котлеты

Яйцо куриное 60 г
чечевица вареная 360 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.3% 697 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5% 1159 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.4% 435 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2314 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.7% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 36.848 мкг 400 мкг 9.2% 5.4% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1620 г
Витамин РР, НЭ 2.5573 мг 20 мг 12.8% 7.5% 782 г
Макроэлементы
Калий, K 292.52 мг 2500 мг 11.7% 6.8% 855 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2111 г
Кремний, Si 30.005 мг 30 мг 100% 58.3% 100 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 5% 1173 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3195 г
Сера, S 98.74 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1013 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 13.2% 442 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4113 г
Микроэлементы
Бор, B 257.6 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 4.806 мг 18 мг 26.7% 15.6% 375 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3233 г
Кобальт, Co 6.53 мкг 10 мкг 65.3% 38.1% 153 г
Марганец, Mn 0.5031 мг 2 мг 25.2% 14.7% 398 г
Медь, Cu 275.23 мкг 1000 мкг 27.5% 16% 363 г
Молибден, Mo 30.232 мкг 70 мкг 43.2% 25.2% 232 г
Селен, Se 12.059 мкг 55 мкг 21.9% 12.8% 456 г
Фтор, F 119.18 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3356 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Цинк, Zn 1.2083 мг 12 мг 10.1% 5.9% 993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чечевичные котлеты составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».