| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Вода | 1800 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 80 г |
| Плавленый Сыр [Хохланд] | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.6 мкг | 900 мкг | 26% | 76.2% | 385 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 91.8% | 319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 670.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 11.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.599 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 25.8% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 3.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 17% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 7.3% | 3937 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 52.5% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8537 мг | 20 мг | 4.3% | 12.6% | 2343 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.55 мг | 2500 мг | 3.2% | 9.4% | 3143 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.5% | 4468 г |
| Кремний, Si | 2.781 мг | 30 мг | 9.3% | 27.3% | 1079 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 8.2% | 3581 г |
| Натрий, Na | 351.05 мг | 1300 мг | 27% | 79.2% | 370 г |
| Сера, S | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.2% | 3554 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 10.3% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 537.77 мг | 2300 мг | 23.4% | 68.6% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 5.9% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 66.9% | 440 г |
| Литий, Li | 0.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 12% | 2433 г |
| Медь, Cu | 48.47 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14.1% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 17.3% | 1688 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.308 мкг | 55 мкг | 6% | 17.6% | 1663 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4540 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 15% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2091 мг | 12 мг | 1.7% | 5% | 5739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.242 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.9% | 78.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха по финский кнто составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».