| Баклажан (Запекание) | 280 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.8% | 3294 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.3% | 800 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 37.6% | 604 г |
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 39.2% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 23.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.82 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.08 мг | 90 мг | 46.8% | 106.1% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 15% | 1505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8343 мг | 20 мг | 4.2% | 9.5% | 2397 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.05 мг | 2500 мг | 10.3% | 23.4% | 973 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5444 г |
| Кремний, Si | 20.733 мг | 30 мг | 69.1% | 156.7% | 145 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 4.8% | 4756 г |
| Натрий, Na | 9.13 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14239 г |
| Сера, S | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3487 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 11.6% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 49.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 5% | 4609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 8.4% | 2699 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.345 мкг | 10 мкг | 43.5% | 98.6% | 230 г |
| Литий, Li | 63.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 23.4% | 968 г |
| Медь, Cu | 144.53 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 32.9% | 692 г |
| Молибден, Mo | 7.818 мкг | 70 мкг | 11.2% | 25.4% | 895 г |
| Никель, Ni | 6.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 22039 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 18.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.5092 мг | 12 мг | 4.2% | 9.5% | 2357 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.222 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».