| Творог 18% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.8% | 589 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 9.5% | 299 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.2% | 668 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6262 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.7% | 1063 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 56.97 мг | 500 мг | 11.4% | 3.2% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.75 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.8% | 1616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 6.2% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.494 мг | 15 мг | 23.3% | 6.6% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 5.011 мкг | 50 мкг | 10% | 2.8% | 998 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3841 мг | 20 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 104.88 мг | 1000 мг | 10.5% | 3% | 953 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2138 г |
| Натрий, Na | 548.82 мг | 1300 мг | 42.2% | 12% | 237 г |
| Сера, S | 124.85 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.5% | 801 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 6.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 903.63 мг | 2300 мг | 39.3% | 11.1% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2052 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 5.4% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 2.2% | 1289 г |
| Медь, Cu | 83.5 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 9.826 мкг | 70 мкг | 14% | 4% | 712 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.09 мкг | 55 мкг | 38.3% | 10.8% | 261 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13708 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.858 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.634 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.265 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.141 г | min 16.8 г | 30.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 20% составляет 353,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».