| Цветная капуста | 600 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 140 г |
| Сыр Белебеевский | 30 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сметана 10% жирности | 75 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.4% | 580 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 113.66 мг | 500 мг | 22.7% | 13.7% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 13.3% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.288 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.55 мг | 90 мг | 58.4% | 35.4% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.1% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 7.502 мкг | 50 мкг | 15% | 9.1% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 6.1% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.905 мг | 20 мг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Кремний, Si | 16.5 мг | 30 мг | 55% | 33.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2313 г |
| Натрий, Na | 52.39 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2481 г |
| Сера, S | 69.73 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 53.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 375 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 995 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 3.028 мкг | 10 мкг | 30.3% | 18.3% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Медь, Cu | 58.46 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 8.269 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.1% | 847 г |
| Никель, Ni | 6.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.698 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21231 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.519 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».