Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 1500 г
Горох, лущеный 100 г
Картофель 130 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 30 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 150 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 1 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.8% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 10.4% 2624 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 10.9% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7826 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 8.7% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.857 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14001 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 18.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 6% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3876 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1855 мг 20 мг 5.9% 16.1% 1687 г
Макроэлементы
Калий, K 97.56 мг 2500 мг 3.9% 10.7% 2563 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7273 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4175 г
Натрий, Na 209.82 мг 1300 мг 16.1% 44% 620 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3100 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 9.8% 2778 г
Хлор, Cl 329.41 мг 2300 мг 14.3% 39.1% 698 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 10.4% 2601 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14423 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 42.1% 649 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 9.6% 2841 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 16.7% 1640 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 9.3% 2959 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 87.65 мкг 4000 мкг 2.2% 6% 4564 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 10.1% 2733 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов