| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 434 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 210 г |
| Огурец, грунтовый | 388 г |
| лук зеленый суховский | 96 г |
| колбаса куриная мясокомб кемер-кий | 362 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.1% | 1169 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 2.6% | 3981 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.9% | 2163 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.43 мг | 500 мг | 7.7% | 8.1% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 3.205 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1560 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8678 мг | 20 мг | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.19 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.5% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5721 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3490 г |
| Натрий, Na | 43.19 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3010 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3873 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 7.2% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 29.59 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 18.4% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3802 г |
| Медь, Cu | 39.01 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.1% | 2563 г |
| Молибден, Mo | 1.149 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6092 г |
| Селен, Se | 4.731 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31671 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окрошка составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».