| Вода | 303 г |
| фруктоза | 9 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 78 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 447 г |
| дрожжи сухие | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 9.1% | 471 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.9% | 625 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 52.12 мг | 500 мг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.861 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.4% | 1830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 2.985 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1675 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.055 мг | 20 мг | 10.3% | 4.4% | 973 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.78 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Кремний, Si | 2.375 мг | 30 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2505 г |
| Натрий, Na | 157.85 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Сера, S | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1844 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Хлор, Cl | 254.12 мг | 2300 мг | 11% | 4.7% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 651.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 3% | 1460 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.4807 мг | 2 мг | 24% | 10.3% | 416 г |
| Медь, Cu | 88.23 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 8.84 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.562 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6988 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6279 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для моих сосисек составляет 232,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».