| Морковь отварная по 2-40 | 55 г |
| Свекла, вареная | 55 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 75 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.6% | 341 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3439 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.6 мкг | 900 мкг | 31% | 15.5% | 323 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 16.2% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.488 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.829 мкг | 3 мкг | 61% | 30.4% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.488 мкг | 10 мкг | 54.9% | 27.4% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.236 мг | 15 мг | 41.6% | 20.8% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6529 мг | 20 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.4% | 922 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3501 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Натрий, Na | 1112.05 мг | 1300 мг | 85.5% | 42.7% | 117 г |
| Сера, S | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2479 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 5.1% | 971 г |
| Хлор, Cl | 1255.61 мг | 2300 мг | 54.6% | 27.2% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 7.317 мкг | 10 мкг | 73.2% | 36.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9563 г |
| Никель, Ni | 1.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.88 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6.2% | 799 г |
| Фтор, F | 78.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.498 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.3% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.255 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.576 г | min 16.8 г | 27.2% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.8% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "ЛЕНИВАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ" составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».