Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.9% 1197 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2786 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.8% 1047 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 4.8% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 8.3% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.291 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5486 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.1% 3326 г
Витамин Н, биотин 7.713 мкг 50 мкг 15.4% 10.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7361 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.72 мг 2500 мг 9.2% 6.5% 1088 г
Кальций, Ca 131.19 мг 1000 мг 13.1% 9.2% 762 г
Магний, Mg 41.46 мг 400 мг 10.4% 7.3% 965 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2217 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 3.5% 2007 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 14.4% 489 г
Хлор, Cl 135.28 мг 2300 мг 5.9% 4.2% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2057 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1792 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 13.3% 533 г
Марганец, Mn 0.8285 мг 2 мг 41.4% 29.2% 241 г
Медь, Cu 109.47 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 913 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1342 г
Олово, Sn 13.57 мкг ~
Селен, Se 7.711 мкг 55 мкг 14% 9.9% 713 г
Стронций, Sr 17.74 мкг ~
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13093 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2392 г
Цинк, Zn 1.0796 мг 12 мг 9% 6.3% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».