| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.4% | 547 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 102.87 мг | 500 мг | 20.6% | 12.8% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.493 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 17.4% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.329 мг | 15 мг | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 6.497 мкг | 50 мкг | 13% | 8.1% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1543 мг | 20 мг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.35 мг | 2500 мг | 6.4% | 4% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 149.23 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.3% | 670 г |
| Кремний, Si | 11.37 мг | 30 мг | 37.9% | 23.6% | 264 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 5.5% | 1127 г |
| Натрий, Na | 187.34 мг | 1300 мг | 14.4% | 9% | 694 г |
| Сера, S | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 15.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 216.58 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.8% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Йод, I | 69.95 мкг | 150 мкг | 46.6% | 29% | 214 г |
| Кобальт, Co | 30.227 мкг | 10 мкг | 302.3% | 188% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Медь, Cu | 524.58 мкг | 1000 мкг | 52.5% | 32.6% | 191 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1244 г |
| Никель, Ni | 1.999 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.068 мкг | 55 мкг | 47.4% | 29.5% | 211 г |
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24067 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4159 мг | 12 мг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.313 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.8% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.514 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и огурцом составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».