Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из отрубей

отруби овсяные 20 г
Яйцо куриное 112 г
Творог0% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 11.5% 285 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.8% 304 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.2% 2738 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.8 мкг 900 мкг 42.3% 13.9% 236 г
Ретинол 0.364 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.705 мг 1.8 мг 39.2% 12.9% 255 г
Витамин В4, холин 365.09 мг 500 мг 73% 24% 137 г
Витамин В5, пантотеновая 1.945 мг 5 мг 38.9% 12.8% 257 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 4.2% 791 г
Витамин В9, фолаты 20.571 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 1.099 мкг 3 мкг 36.6% 12% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 10.5% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 2% 1669 г
Витамин Н, биотин 31.356 мкг 50 мкг 62.7% 20.6% 159 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.2753 мг 20 мг 31.4% 10.3% 319 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.03 мг 2500 мг 9.4% 3.1% 1068 г
Кальций, Ca 111.17 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 900 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1688 г
Натрий, Na 206.34 мг 1300 мг 15.9% 5.2% 630 г
Сера, S 313.14 мг 1000 мг 31.3% 10.3% 319 г
Фосфор, P 328.4 мг 800 мг 41.1% 13.5% 244 г
Хлор, Cl 256.78 мг 2300 мг 11.2% 3.7% 896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.714 мг 18 мг 20.6% 6.8% 485 г
Йод, I 31.43 мкг 150 мкг 21% 6.9% 477 г
Кобальт, Co 15.065 мкг 10 мкг 150.7% 49.5% 66 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4515 г
Медь, Cu 136.31 мкг 1000 мкг 13.6% 4.5% 734 г
Молибден, Mo 10.727 мкг 70 мкг 15.3% 5% 653 г
Селен, Se 52.447 мкг 55 мкг 95.4% 31.3% 105 г
Фтор, F 88.31 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4529 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 4.2% 789 г
Цинк, Zn 1.7091 мг 12 мг 14.2% 4.7% 702 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.995 г ~
Аргинин* 1.359 г ~
Валин 1.377 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 1.132 г ~
Лейцин 2.051 г ~
Лизин 1.686 г ~
Метионин 0.736 г ~
Метионин + Цистеин 1.198 г ~
Треонин 1.095 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 1.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.127 г ~
Заменимые аминокислоты 2.668 г ~
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 2.049 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 3.432 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 1.566 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.448 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.595 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 829.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.229 г min 16.8 г 43% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.567 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из отрубей составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».