Мой здоровый рацион

Калорийность Camembert. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Camembert".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.1% 422 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 14.7% 233 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4857 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.7 мкг 900 мкг 30.3% 10.4% 330 г
Ретинол 0.243 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 7.2% 476 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 1% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 6.8% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.9% 889 г
Витамин В9, фолаты 55.8 мкг 400 мкг 14% 4.8% 717 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 13.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 2.9% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.5% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.04 мг 20 мг 25.2% 8.6% 397 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.5 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Кальций, Ca 459 мг 1000 мг 45.9% 15.7% 218 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2963 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 19% 181 г
Сера, S 137.7 мг 1000 мг 13.8% 4.7% 726 г
Фосфор, P 351 мг 800 мг 43.9% 15% 228 г
Хлор, Cl 1109.7 мг 2300 мг 48.2% 16.5% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Селен, Se 13.05 мкг 55 мкг 23.7% 8.1% 421 г
Цинк, Zn 3.15 мг 12 мг 26.3% 9% 381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.247 г от 0.9 до 3.7 г 27.4% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.786 г min 16.8 г 40.4% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%

Энергетическая ценность Camembert составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов