Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные блины

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Вода 300 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11% 710 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.4% 625 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6.8% 1134 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Витамин В4, холин 103.16 мг 500 мг 20.6% 16% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 10.3% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4573 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 9.6% 812 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.371 мг 20 мг 11.9% 9.3% 844 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.29 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1095 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2267 г
Кремний, Si 23.28 мг 30 мг 77.6% 60.3% 129 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 5.4% 1436 г
Натрий, Na 57.21 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2272 г
Сера, S 99.87 мг 1000 мг 10% 7.8% 1001 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 16.4% 473 г
Хлор, Cl 69.69 мг 2300 мг 3% 2.3% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 4.188 мг 18 мг 23.3% 18.1% 430 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Кобальт, Co 6.375 мкг 10 мкг 63.8% 49.6% 157 г
Литий, Li 21.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.3559 мг 2 мг 17.8% 13.8% 562 г
Медь, Cu 219.09 мкг 1000 мкг 21.9% 17% 456 г
Молибден, Mo 25.314 мкг 70 мкг 36.2% 28.1% 277 г
Никель, Ni 46.86 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 13.682 мкг 55 мкг 24.9% 19.4% 402 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 87.3 мкг ~
Фтор, F 83.78 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4774 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1152 г
Цинк, Zn 1.0437 мг 12 мг 8.7% 6.8% 1150 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (321.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов