| Перец сладкий красный | 180 г |
| Салат (латук) | 84 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Проростки Семян Фасоли Маш [Доу-Я] | 60 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Руккола | 5 г |
| Сметана 40% жирности | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 49.7% | 390 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 47.2% | 411 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 6% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 16.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.774 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.2% | 2707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.04 мг | 90 мг | 84.5% | 163.4% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 4.8% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 58.2% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5625 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3556 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.9% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 5.8% | 3336 г |
| Кремний, Si | 17.393 мг | 30 мг | 58% | 112.2% | 172 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2786 г |
| Натрий, Na | 22.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.3% | 5724 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9337 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 33.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 50.7% | 382 г |
| Литий, Li | 33.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 12.4% | 1561 г |
| Медь, Cu | 73.12 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.1% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.664 мкг | 70 мкг | 6.7% | 13% | 1501 г |
| Никель, Ni | 5.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19713 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32976 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4631 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».