Мой здоровый рацион

Рецепт Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица

Не определен! 780 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Йогурт греческий Teos 2% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.8% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.7% 18667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 11% 6667 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 10.3% 6994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 26.5% 2752 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 28.7% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 7.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 2.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 8.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 9.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 5.1% 14787 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 50% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 8.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 4.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 11.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1721 мг 20 мг 0.9% 6.6% 11621 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.31 мг 2500 мг 2.9% 21.3% 3506 г
Кальций, Ca 3.44 мг 1000 мг 0.3% 2.2% 29070 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 36% 2034 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 8.8% 8130 г
Натрий, Na 0.74 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 175676 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 2.2% 33898 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 5.9% 12500 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 4.4% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 8.8% 8145 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 2.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 108.8% 678 г
Литий, Li 7.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 12.5% 5814 г
Медь, Cu 27.05 мкг 1000 мкг 2.7% 19.9% 3697 г
Молибден, Mo 1.721 мкг 70 мкг 2.5% 18.4% 4067 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 56122 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 81301 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 18.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.0492 мг 12 мг 0.4% 2.9% 24390 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».