| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Клетчатка сибирская | 30 г |
| Банан | 102 г |
| Какао/красная цена | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Изолят соевого белка | 8 г |
| Фругурт желтый | 242 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 63.16 мг | 500 мг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.296 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 5.908 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1143 мг | 20 мг | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1874 г |
| Кремний, Si | 17.074 мг | 30 мг | 56.9% | 44.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2954 г |
| Натрий, Na | 43.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3004 г |
| Сера, S | 46.27 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2161 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 10.2% | 770 г |
| Хлор, Cl | 56.61 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2302 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 19.2% | 408 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2861 г |
| Медь, Cu | 37.95 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3% | 2635 г |
| Молибден, Mo | 2.442 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2867 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.605 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.8% | 723 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26420 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.88 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на кефире 40 составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».