Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с корейской морковью

Яйцо куриное (Варка) 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 570 г
Морковь по-корейски 150 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.9% 835 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.3% 538 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 18.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1307 мкг 900 мкг 145.2% 95.7% 69 г
Ретинол 1.302 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.7% 522 г
Витамин В4, холин 154.09 мг 500 мг 30.8% 20.3% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 13% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.889 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 11.8% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 8.2% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 4.6% 1435 г
Витамин Н, биотин 13.217 мкг 50 мкг 26.4% 17.4% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6479 мг 20 мг 13.2% 8.7% 755 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.53 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Кальций, Ca 106.81 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 936 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2030 г
Натрий, Na 110.66 мг 1300 мг 8.5% 5.6% 1175 г
Сера, S 117.41 мг 1000 мг 11.7% 7.7% 852 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 13.9% 475 г
Хлор, Cl 450.43 мг 2300 мг 19.6% 12.9% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1151 г
Йод, I 16.09 мкг 150 мкг 10.7% 7.1% 932 г
Кобальт, Co 6.405 мкг 10 мкг 64.1% 42.3% 156 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1524 г
Молибден, Mo 9.457 мкг 70 мкг 13.5% 8.9% 740 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 18.196 мкг 55 мкг 33.1% 21.8% 302 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8043 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5% 1309 г
Цинк, Zn 0.9161 мг 12 мг 7.6% 5% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.072 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.233 г min 16.8 г 19.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с корейской морковью составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (455.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов