Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей и сыром

Тесто Фило [ВкусВилл] 165 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Груша 100 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.6% 1013 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.5% 538 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 7.1% 797 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5% 1139 г
Витамин В4, холин 53.14 мг 500 мг 10.6% 6% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.188 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.2% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.733 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1056 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 4.3% 1302 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.36 мг 2500 мг 3.5% 2% 2862 г
Кальций, Ca 110.25 мг 1000 мг 11% 6.2% 907 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4843 г
Натрий, Na 149.02 мг 1300 мг 11.5% 6.5% 872 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1783 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 7.3% 767 г
Хлор, Cl 223.48 мг 2300 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2655 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 16.9% 335 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2248 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2300 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 6.8% 823 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.7826 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и сыром составляет 177,2 кКал.

  • Порция = 173 гр (306.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».