Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.9% 427 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.6% 982 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1310 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 40.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.3% 659 г
Витамин В4, холин 79.05 мг 500 мг 15.8% 8.7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6% 913 г
Витамин В9, фолаты 34.241 мкг 400 мкг 8.6% 4.7% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 16.7% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.1% 4918 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.355 мг ~
Витамин Н, биотин 8.458 мкг 50 мкг 16.9% 9.3% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0044 мг 20 мг 20% 11% 499 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 13.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.87 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Кальций, Ca 121.5 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 823 г
Магний, Mg 42.12 мг 400 мг 10.5% 5.8% 950 г
Натрий, Na 410.19 мг 1300 мг 31.6% 17.4% 317 г
Сера, S 188.93 мг 1000 мг 18.9% 10.4% 529 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 16.4% 335 г
Хлор, Cl 654.58 мг 2300 мг 28.5% 15.7% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1278 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1615 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 17.8% 309 г
Марганец, Mn 0.7681 мг 2 мг 38.4% 21.1% 260 г
Медь, Cu 131.25 мкг 1000 мкг 13.1% 7.2% 762 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 5.4% 1014 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 35.759 мкг 55 мкг 65% 35.7% 154 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13311 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.9201 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.883 г min 16.8 г 11.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 182,1 кКал.

  • Порция = 323 гр (588.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».