| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Понравилось. Поэтому делюсь с Вами. Рецепт не совсем точен. Так как не смогла поставить способы обработки для некоторых овощей. Может кто подскажет как это сделать? Но думаю это не сильно повлияет на калорийность. Кто захочет может пересчитать для себя. А при желании ее можно еще снизить - убрав лаваш. Соевого соуса у меня было всего 18 грамм. Кто не любит соленое можно еще меньше добавлять. Мне было много. Теперь пить хоцца :)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 22.2% | 510 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.3 мкг | 900 мкг | 44.9% | 51% | 223 г |
| бета Каротин | 2.415 мг | 5 мг | 48.3% | 54.8% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 26.01 мг | 500 мг | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 20.3% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 25.1% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.235 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 17.5% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4.8% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5882 мг | 20 мг | 22.9% | 26% | 436 г |
| Ниацин | 6.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.32 мг | 2500 мг | 10.6% | 12% | 946 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5305 г |
| Кремний, Si | 5.997 мг | 30 мг | 20% | 22.7% | 500 г |
| Магний, Mg | 57.53 мг | 400 мг | 14.4% | 16.3% | 695 г |
| Натрий, Na | 311.4 мг | 1300 мг | 24% | 27.2% | 417 г |
| Сера, S | 153.38 мг | 1000 мг | 15.3% | 17.4% | 652 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 16.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 55.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 7.7% | 1467 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 6.888 мкг | 10 мкг | 68.9% | 78.2% | 145 г |
| Литий, Li | 1.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1197 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.9% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 9.066 мкг | 70 мкг | 13% | 14.8% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.821 мкг | 55 мкг | 19.7% | 22.4% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4935 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 30.5% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.1283 мг | 12 мг | 9.4% | 10.7% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.848 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.231 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в азиатском стиле составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».