Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из отрубей

отруби овсяные 20 г
Яйцо куриное 60 г
Творог0% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12% 437 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.6% 544 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 11.5% 456 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 11.4% 459 г
Витамин В4, холин 188.25 мг 500 мг 37.7% 19.7% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.028 мг 5 мг 20.6% 10.8% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.25 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 12.6% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 8.7% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин Н, биотин 17.05 мкг 50 мкг 34.1% 17.9% 293 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 9.7% 541 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.25 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1862 г
Кальций, Ca 71.25 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2% 2667 г
Натрий, Na 111.5 мг 1300 мг 8.6% 4.5% 1166 г
Сера, S 187 мг 1000 мг 18.7% 9.8% 535 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 12.5% 418 г
Хлор, Cl 145.75 мг 2300 мг 6.3% 3.3% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 5.7% 923 г
Йод, I 17.25 мкг 150 мкг 11.5% 6% 870 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 41.9% 125 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1294 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1089 г
Селен, Se 30.525 мкг 55 мкг 55.5% 29.1% 180 г
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8122 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.9235 мг 12 мг 7.7% 4% 1299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.313 г ~
Заменимые аминокислоты 2.567 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.172 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 2.153 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.338 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.728 г min 16.8 г 22.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из отрубей составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».