Мой здоровый рацион

Рецепт Горшочки с картофелем, грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горшочки с картофелем, грибами и курицей

Картофель (Варка без слива) 600 г
Грибы, вареные, с солью 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Куриный окорочок (Тушение) 200 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки с картофелем, грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.8% 2407 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.7 мкг 900 мкг 38% 34.3% 263 г
бета Каротин 1.874 мг 5 мг 37.5% 33.9% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.234 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5529 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0133 мг 20 мг 15.1% 13.6% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 375.63 мг 2500 мг 15% 13.6% 666 г
Кальций, Ca 97.54 мг 1000 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Натрий, Na 207.45 мг 1300 мг 16% 14.5% 627 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1309 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 12.4% 729 г
Хлор, Cl 174.59 мг 2300 мг 7.6% 6.9% 1317 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 72.3 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1687 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Кобальт, Co 4.383 мкг 10 мкг 43.8% 39.6% 228 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1580 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 10% 900 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1039 г
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11134 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16254 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 17.2% 526 г
Цинк, Zn 0.934 мг 12 мг 7.8% 7% 1285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горшочки с картофелем, грибами и курицей составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».