Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с какао

Яйцо куриное 100 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 40 г
Вода 100 г
Какао-порошок, неподслащенный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.9% 844 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.7% 397 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 1.9% 3063 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 6.9% 848 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В4, холин 102.69 мг 500 мг 20.5% 12% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.51 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11396 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 5.3% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 8.245 мкг 50 мкг 16.5% 9.6% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.514 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1321 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.24 мг 2500 мг 3.5% 2% 2833 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3717 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Натрий, Na 55.49 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2343 г
Сера, S 76.24 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 6.8% 857 г
Хлор, Cl 64.24 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1380 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 23.8% 245 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2203 г
Медь, Cu 111.43 мкг 1000 мкг 11.1% 6.5% 897 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2257 г
Селен, Se 12.822 мкг 55 мкг 23.3% 13.6% 429 г
Фтор, F 63.27 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6322 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.737 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.694 мг ~
Теобромин 41.98 мг ~

Энергетическая ценность Блины с какао составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».