Мой здоровый рацион

Рецепт Пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряники

Фундук жареный 100 г
Финики 130 г
Какао алкализованный 13 г
Овсяные хлопья "геркулес" 87 г
Диск шоколадный 65 г
Кокосовое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.4 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3% 704 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 10.6% 201 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 4.2% 512 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.3% 500 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 22.35 мг 500 мг 4.5% 1% 2237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 3.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 2.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 33.344 мкг 400 мкг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.573 мг 15 мг 37.2% 7.9% 269 г
Витамин Н, биотин 24.839 мкг 50 мкг 49.7% 10.6% 201 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.8824 мг 20 мг 14.4% 3.1% 694 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.62 мг 2500 мг 12.8% 2.7% 782 г
Кальций, Ca 88.13 мг 1000 мг 8.8% 1.9% 1135 г
Кремний, Si 66.817 мг 30 мг 222.7% 47.5% 45 г
Магний, Mg 156.26 мг 400 мг 39.1% 8.3% 256 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6158 г
Сера, S 59.25 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1688 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 4.4% 485 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 2.3% 909 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8721 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 9.1% 236 г
Литий, Li 3.467 мкг ~
Марганец, Mn 2.3151 мг 2 мг 115.8% 24.7% 86 г
Медь, Cu 605.35 мкг 1000 мкг 60.5% 12.9% 165 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 2.4% 884 г
Никель, Ni 16.96 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 3.2% 661 г
Стронций, Sr 76.38 мкг ~
Титан, Ti 11.31 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23923 г
Хром, Cr 61.98 мкг 50 мкг 124% 26.5% 81 г
Цинк, Zn 1.4005 мг 12 мг 11.7% 2.5% 857 г
Цирконий, Zr 7.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.615 г от 4.7 до 16.8 г 55.6% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пряники составляет 468,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».