| Свекла отварная по 1-76 | 433 г |
| Картофель отварной без соли | 650 г |
| Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] | 244 г |
| Огурец соленый | 211 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 229 г |
| капуста квашеная | 250 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 24.8% | 440 г |
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 26.9% | 406 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.58 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.6% | 1944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 7.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7097 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2818 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 10% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4083 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 1.2% | 8798 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2186 г |
| Натрий, Na | 299.02 мг | 1300 мг | 23% | 25.1% | 435 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5921 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 4.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 285.25 мг | 2300 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2699 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.8% | 1406 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 1.639 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4271 г |
| Никель, Ni | 1.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19573 г |
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112045 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».