| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| оливковое масло Greek | 50 г |
| Сельдерей (Жарка) | 100 г |
| Манка [Макфа] | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 30 г |
| Свекла (Варка без слива) | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1.3% | 38000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 15% | 2947 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 2.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 18.5% | 2370 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 37.9% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 41% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.8% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 2.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.194 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.3% | 33501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 13.7% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 6.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0916 мг | 20 мг | 0.5% | 2.2% | 21834 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.73 мг | 2500 мг | 1.7% | 7.5% | 5851 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 12136 г |
| Кремний, Si | 2.028 мг | 30 мг | 6.8% | 30% | 1479 г |
| Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 5.7% | 7634 г |
| Натрий, Na | 12.56 мг | 1300 мг | 1% | 4.4% | 10350 г |
| Сера, S | 2.73 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 36630 г |
| Фосфор, P | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 4% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 3.5% | 12081 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.8% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 22% | 2000 г |
| Литий, Li | 2.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 4.8% | 8772 г |
| Медь, Cu | 24.17 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 10.6% | 4137 г |
| Молибден, Mo | 0.929 мкг | 70 мкг | 1.3% | 5.7% | 7535 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 96491 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.4% | 5190 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.0658 мг | 12 мг | 0.5% | 2.2% | 18237 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Домашний борщ с сельдерем и манкой составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».