| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 27.5% | 273 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 96.59 мг | 500 мг | 19.3% | 14.5% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.759 мг | 5 мг | 35.2% | 26.5% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.954 мг | 2 мг | 47.7% | 35.9% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.588 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2276 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0471 мг | 20 мг | 45.2% | 34% | 221 г |
| Ниацин | 12.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.53 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3954 г |
| Магний, Mg | 104.71 мг | 400 мг | 26.2% | 19.7% | 382 г |
| Натрий, Na | 73.76 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1762 г |
| Сера, S | 268.24 мг | 1000 мг | 26.8% | 20.2% | 373 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 19% | 398 г |
| Хлор, Cl | 95.53 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 10.588 мкг | 10 мкг | 105.9% | 79.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.2% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 18.588 мкг | 70 мкг | 26.6% | 20% | 377 г |
| Селен, Se | 26.824 мкг | 55 мкг | 48.8% | 36.7% | 205 г |
| Фтор, F | 505.88 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 9.5% | 791 г |
| Хром, Cr | 29.41 мкг | 50 мкг | 58.8% | 44.2% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5294 мг | 12 мг | 12.7% | 9.6% | 785 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.329 г | ~ | |||
| Лизин | 3.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.329 г | ~ | |||
| Пролин | 1.188 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка варёная составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».