| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кокосовая мука «Зеленый слон» | 55 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 180 г |
| Груша | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 48.92 мг | 500 мг | 9.8% | 8.9% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 6.3% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.413 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 4.555 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1033 мг | 20 мг | 5.5% | 5% | 1813 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.15 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.6% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1097 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2519 г |
| Натрий, Na | 52.43 мг | 1300 мг | 4% | 3.6% | 2479 г |
| Сера, S | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 10.2% | 896 г |
| Хлор, Cl | 82.3 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 4.813 мкг | 10 мкг | 48.1% | 43.6% | 208 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5115 г |
| Медь, Cu | 74.13 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.7% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.493 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.4% | 1224 г |
| Стронций, Sr | 31.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17873 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4683 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2562 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.654 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог из свернувшегося молока составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».