Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с баклажанами

Булгур с Баклажанами [Raisad] 125 г
Вода 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с баклажанами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 9.4% 755 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21882 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Натрий, Na 0.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.61 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4308 г
Фтор, F 101.56 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3939 г

Энергетическая ценность Булгур с баклажанами составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов